导语:终端店铺费用通常分为销售费用、管理费用和人工费用。只要终端店铺有销售行为产生,自然会有费用。一件产品售出,首先能计算出的是毛利率,但毛利率的高低与企业的实际收益并非成正比,净利润才是决定企业最终收益的关键因素,而净利润从何而来?
人物名片 邵立刚
中国服装买手论坛 特邀专家
中国服装数据分析 实战专家
九派壹线管理咨询 首席顾问
北大日本研究中心 特约研究员
CFW:终端店铺费用一般包括哪些?
邵立刚:终端店铺费用通常分为销售费用、管理费用和人工费用。只要终端店铺有销售行为产生,自然会有费用。一件产品售出,首先能计算出的是毛利率,但毛利率的高低与企业的实际收益并非成正比,净利润才是决定企业最终收益的关键因素,而净利润从何而来?要在毛利率的基础上减去销售、管理和人工费用,剩下的才是净利润。所以,控制费用的最终目的只有一个,就是让企业的利润最大化。
CFW:如何进行终端费用分析?
邵立刚:关于终端店铺的费用控制,可以通过百分率损益计算法进行同店跨年度(例如:A店2008年3月和2009年3月)的费用分析和同期跨店铺(例如:A店2009年3月和B店2009年3月)的对比分析来实现的,简单的说,就是从所有终端店铺中找出哪些店铺费用偏高,哪些店铺的费用控制较好。
在经营活动中,每家店铺每个月会产生营业、水电、工资、通讯、广告等各项费用,将这些费用与当月店铺产生的实际业绩分别做对比,就会出现一个百分比数据,例如,A店3月份完成了19万元的销售额,当月产生的员工工资为1.6万元,占店铺实际业绩的8.42%;B店3月份完成了22.5万元的销售额,当月产生的员工工资为18750元,占店铺实际业绩的8.33%,两家店铺进行对比可以看出,B店在工资支出这一项比A店控制得好。同理,假设A店3月份的广告费为3000元,占销售业绩的3%,B店3月份的广告费为5000元,占销售业绩的2.5%,虽然从数额上看,A店的广告费用比B店少,但B店的效率比A店更高,事实上B店比A店更有效的节省了费用。
另外,同一家店铺的跨年度对比也能反映出该店铺的费用控制是否合理。将A店2008年3月的统计数据与2009年三月的统计数据进行比对,通过百分率损益计算法,也能轻而易举的找出其中的问题,比如:工资费用为什么上涨了,电话费为什么超支了等。
CFW:终端费用分析应该遵循什么原则?
邵立刚:企业控制终端费用的一条原则,是让现金流大于等于零,防止非赤字关店的情况发生。非赤字关店的企业明明赚了钱,但由于库存过多或是现金拖欠问题,最终导致这类企业的倒闭。企业费用监督的目的,就是时刻监控终端店铺的现金流,及时进行调整改善使其恢复到正常状态,如果店铺长期处于现金流小于零的状态,就需要企业决策者当机立断,关闭这些拖累企业的店铺,避免问题恶化,为企业带来灾难性的后果。