随着大众对健康美食要求的与日俱增，与之相应的厨具也逐渐被重视。对于家庭主妇来说，能够选择到一款心仪的家用厨具，用之调理出健康美味的大餐，绝对是一种心理上的享受；而对于餐饮业来说，能够选购到质量可靠，功能齐全又不乏艺术品味的商用厨具，也是一种采购上的挑战。
 据业内人士介绍，随着厨具市场的快速发展和产品的逐渐完善，厨具产品已细分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备，家用厨具一般用于家庭。而其中依照用途又可分为储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具以及进餐用具。在选购过程中，公众对厨具的诉求也渐渐主要体现在卫生、防火、便利以及美观等方面。
       10月22日至25日，将在深圳会展中心举行的“第20届中国（深圳）国际礼品及家居用品展览会”上，来自海内外的诸多知名品牌，在11.5万平米的展厅中大秀厨房精彩。主办方励展华博负责人介绍，随着人们审美水平的提高，厨房用品除了应用最新的科技手段外，还大力体现对时尚艺术的追求。
 “中国菜系源远流长，西方餐饮细致入微，两种食文化融合碰撞，给现代家庭厨房增添了别样魅力。“展会招商工作人员表示，近年来，中外品牌不断进行科技创新的同时，还要兼顾艺术渲染，既要征服消费者的胃，还要征服消费者的眼球。
       来自爱仕达的盛世领秀不粘炒锅，采用优质合金基材精工制造，使用全新杜邦不粘涂层，不含PFOA。同时运用水滴圆点花纹设计，环绕立体加热，真正形神兼备。加之炫丽渐变彩色锅身与创新“CITY”锅钮、侧耳完美搭配，融创造、灵感、流行、激情于一身，光芒惊艳，带来炫丽色彩风暴，引领潮流新生活，正是体现了科技与艺术的融合。

      另有，法国马克西姆的香榭丽舍彩绘煎盘，也是科技与艺术相结合的典范。其材料不仅通过了SGS安全测试，而且厚度仅2mm，使锅具更加轻便。更为惊喜的是，锅外壁的彩色图案由设计师精心设计，采用专门的耐高温涂料，把法国新艺术元素首次运用到了锅具上。彰显档次，且可以有效防滑。
 上述的厨具产品，除了能够在科技含量上做到极致，更为重要的是，其撇弃了传统厨具呆板的外观，给人以艺术方面的享受，而这也正是厨具日后发展方向以及企业寻找创新的突破口。因此，以科技手段保证产品质量，以艺术形式渲染产品魅力，两者的融合必将给日益注重厨具品格的需求者更多惊喜，推动厨具市场更加快速地发展。
      据悉，展会官网的预登记正在火热进行中，新老观众和买家都可在此注册免费入场的席位，在采购之前收获一份小礼物。广州、东莞、珠海、佛山等珠三角地区的买家，亦可享受展会直通车的免费接送。今次迎来展会20周年庆典，主办方透露将有汽车大奖作为感恩回馈，预计到场观众将达15万，创历届新高。
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